CARTA
BOQUERONES EN VINAGRE
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ENSALADILLA RUSA
2.95€
PIPIRRANA
2.95€
HUEVOS RELLENOS
2.95€
PINCHO DE LANGOSTINO CON BEICON
2.95€
3.75€
PATATAS BRAVAS
TAPAS
JAMÓN IBÉRICO
4.95€
MINI HAMBURGUESA DE TERNERA
3.95€
QUESO MANCHEGO
4.25€
ACOMPAÑADA CON MAHONESA DE TRUFA
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
2.75€
LOMO DE ORZA
9.95€
TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA
10.85€
JAMÓN IBÉRICO
19.50€
ENTRANTES
QUESO MANCHEGO
14.50€
MORCILLA DE ARROZ DE BURGOS
8.50€
unidad
MEJILLONES TIGRES
2.10€
TORTILLA DE CAMARONES
2.95€
PATATAS BRAVAS
8.00€
SURTIDO DE CROQUETAS
12.50€
ALGO PARA PICAR
GAMBAS AL PIL PIL
8.50€
CROQUETAS
9.50€
unidad
unidad
Espinacas con pasas y piñones, jamón ibérico, cocido ( 6 unidades )
9 unidades
BUÑUELOS DE GAMGAS DE CRISTAL CON ALGA WAKAME
12.00€
HUEVOS ROTOS DE LA HUERTA
9.95€
REBANADA JARALES
9.95€
REBANADA DE SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE
10.95€
REBANADA DE SOLOMILLO DE CERDO
9.95€
REBANADA DE SALMÓN AHUMADO
9.95€
Crema de queso, salmón ahumado, aguacate, cebolla y eneldo
Solomillo de ternera. foie y reducción de Pedro Ximénez
Huevos fritos, verduras en tempura y salsa de trufa
Secreto Ibérico, pimiento, jamón ibérico y ali oli
Solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y queso de cabra
REVUELTO DEL DÍA
9.50€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
9.95€
HUEVOS ROTOS AL PIL PIL
12.50€
PULPO A LA GALLEGA
22.50€
HUEVOS ROTOS CON FOIE
13.95€
ALCACHOFAS CON GAMBAS
14.95€
Salmón ahumado
Gambas, Gulas y Jamón
PATA DE PULPO A LA BRASA
22.50€
ENSALADA MIXTA
9.50€
ENSALADA RUSA
9.50€
TOMATE CON MELVA
10.50€
ENSALADA CÉSAR
10.50€
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
10.50€
12.85€
ENSALADA JARALES
ENSALADAS
ENSALADA PICASSO
10.50€
ENSALADA DE MANGO CON AGUACATE
13.50€
MANGO, AGUACATE, TOMATE, LANGOSTINO COCIDO Y VINAGRETA DE PISTACHO
LECHUGA, POLLO A LA PLANCHA Y SALSA DE MOSTAZA
MEZCLA DE LECHUGAS, NUECES Y QUESO
MEZCLA DE LECHUGAS, SALMÓN AHUMADO Y QUESO DE CABRA, NUECES Y AGUACATE
ROSADA FRITA O A LA PLANCHA
12.50€
LOMO DE BACALAO AL AJILLO
18.50€
PEZ ESPADA
18.50€
PESCADOS
PULPO A LA GALLEGA
PATA PULPO BRASA
22.50€
22.50€
PECHUGA DE POLLO A LA BRASA
9.95€
HAMBURGUESA DE TERNERA
12.95€
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
13.95€
CACHOPO DE TERNERA ANGUS
14.50€
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA
18.50€
21.50€
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA
CARNES
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA
13.50€
SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE
25.50€
CODILLO DE CERDO AL HORNO
13.50€
FILETE DE TERNERA ANGUS, JAMON SERRANO, QUESO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
CARNE DE LOMO BAJO MADURADO, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA Y TOMATE ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON FOIE Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
T-BONE
65.00€
CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA
75.00€
PRECIO POR KILO
POR ENCARGO
PALETILLA DE CORDERO
PIERNA DE CORDERO
COCHINILLO AL HORNO s/m
GELATO TARTUFO LIMONCHELO
4.50€
GELATO TARTUFO CHOCOLATE
4.50€
GELATO TARFUFO PISTACHO
5.00€
CREMA CATALANA
5.50€
CONTESSA
5.50€
5.50€
TARTA WHISKY
POSTRES
COPA DE HELADO VAINILLA O CHOCOLATE
4.50€
JIJONA DE TURRÓN HELADO
5.95€
NATILLA CASERA
4.95€
TARTA DE QUESO
6.50€
BROWNIE
6.50€
COULANT DE CHOCOLATE
6.50€
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